Benkay souffre d'une image désuète au sein des restaurants japonais de Paris, parce que l'un des plus anciens, il est situé dans un quartier peu avenant, les tarifs y sont élevés, le décor et le service très traditionnels et pourtant... j'aime Benkay!
- parce que justement on se croirait vraiment au Japon, non pas le Japon (trop) trendy des années 2000, mais le Japon des années 80, des Prince hôtels et de l'aéroport d'Haneda, le tout dans le Paris des années 70, des tours de Beaugrenelle où l'on imagine Jean-Paul Belmondo effectuer quelque cascade avant de saisir ses baguettes,
- le spectacle est assuré à la table de teppanyaki par des chefs peu diserts, faisant briller les yeux des enfants, qui se délecteront du dessert enfumé à la neige carbonique, servi dans une assiette où un temple de Kyoto est dessiné avec du matcha, tandis que flambe la glace au caramel....
- la vue spectaculaire sur la Seine sait réveiller chez le plus aigri des parisiens son âme de touriste,
- et l'on y mange finalement très bien, de savoureux sashimis, de belles pièces de boeufs avec leurs trois excellentes sauces, jusqu'au moelleux riz frit.
En bref, Benkay, c'est show time, pour les yeux comme pour les papilles!
Benkay
Hotel Novotel (ex Nikko)
61 quai de Grenelle
75015 Paris
01 40 58 21 26
